Sebwy

Des week-ends comme ça j’en veux bien toutes les semaines. Allez je vous raconte les deux derniers.

Le week-end dernier fut partagé entre une petite ballade dans Montréal avec ma Blonde le samedi et une session de snowboard à Jay Peak, cette fois ci avec Clément et deux de ses amis.

Le quartier chinois de Montréal est finalement assez petit et décevant. :-/ Les seuls points d’intérêt de ce quartier sont les ptits restos chinois (étonnant hein ?!) et les portails (portaux ?) qui entourent le quartier, eux aussi bien chinois.

Un portail…chinois.

Il faisait encore un peu froid ce jour là, et comme c’était le premier jour de travail de blondinette, on ne s’est pas vraiment attardés. On a fini aux trois brasseurs, sur le vieux port. Nous étions parti pour un café et ça s’est terminé en Flamenkuche à cinq heures de l’après-midi, normal, on est en Amérique du Nord tout de même…

Le dimanche, c’était journée snowboard. Comme on avait bien apprécié la première fois, nous sommes retournés à Jay Peak, dans le Vermont. Bon, j’avoue, le reveil à 5h45 lorsqu’on dort depuis trois heures, c’est chaud ! Pas grave, on dort dans le bus pour rattraper.

Fais pas chaud quand même…

Je crois bien que j’avais vu de neige comme ça. Il neigeait depuis plusieurs jours, ce qui avait laissé une bonne trentaine de poudreuse partout sur les pistes. Le ski est assez différent des Alpes. Les pistes sont globalement moins pentues, mais surtout, il y’a énormément d’arbres, car l’altitude au sommet ne dépasse pas les mille mètres. Je vous laisse imaginer le pied que c’est de se laisser glisser tranquillement entre les arbres dans une neige de cette qualité. Que du bonheur.

Le point noir de la journée fut la chute de Clément sur une partie un peu plus dure que le reste. Crac boum hu. Bilan, une clavicule cassée. Heureusement, le pauvre n’a pas eu l’air de trop souffrir, mais c’est toujours chiant…courage vieux !

Une semaine de boulot plus tard, c’est de nouveau le week-end, yeah !

Cette fois ci, shopping à Ikea pour la dernière fois (j’espère…) et Cabane à sucre, quel programme !

Il me restait un problème dans cet appartement, j’avais peu de place pour stocker mes vêtements. J’espère que le problème sera résolu avec la nouvelle penderie que nous sommes allés chercher samedi, ma Blonde et moi.

Pour l’occasion, j’avais loué un char, car c’est quand même bin pratique et c’est bin l’fun aussi. (Quand je parle Québécois vous avez le droit de me gifler, hein.)

Donc samedi, Ikea. Pas besoin que je vous fasse un dessin, c’est le même que partout, sauf que les prix sont en Dollars et H.T, comme d’hab’…

Samedi soir, je suis allé à une soirée PVTistes bien sympatoche. Une vingtaine de personnes au total, dont quelques nouvelles têtes étaient là. Ca fait du bien de discuter avec tous ces gens, il arrive même parfois que le feeling passe bien avec certaines personnes, qui deviendront peut-être un jour des amis, qui sait ? )) Aujourd’hui dimanche, nous sommes allés – toujours avec ma Blonde – nous sucrer le bec. Mais qu’est ce donc ?

En ce moment, c’est le temps des sucres, c’est-à-dire la période ou les érables donnent tout ce qu’ils ont, faisant le bonheur des petits et grands qui prennent ça comme prétexte pour ripailler. Quels bandes de fêtards ces québécois !

Le principe est de faire un repas à base de plats locaux, pas toujours très raffinés, le tout largement arrosé de sirop d’érable fraîchement préparé. J’avais choisi une cabane à sucre un peu loin de Montréal, histoire de voir du pays. Nous sommes donc allé festoyer chez Danny, à Trois-Rivières, une petite ville au bord du Saint Laurent, à environ 130Km de Montréal.

Deux heures de Ford Focus break (ici appelé Hatchback) plus tard, nous voici arrivés chez Danny, himself. Le restaurant ressemble à une grande cantine, en bois, avec des nappes à carreaux rouges. Plus kitsch tu meurs, mais en même temps on est là pour ça ! Je vous laisse jeter un coup d’œil sur le menu, ça vaut le détour…

La musique style guinguette à l’accordéon a déclenché chez nous une sorte de petit rire limite nerveux. Allez, on se siffle un verre de Caribou et on attaque les oreilles de Crisse !

Le jambon au sirop d’erable, c’est pas banal.

Après le repas gargantuesque nous avons eu droit à une visite guidée du laboratoire où est élaboré le sirop, qui fait la fierté de ce beau pays. Jean-Jean, c’est son nom, nous a donc expliqué comment on transformait l’eau d’érable (la sève) en sirop. Très instructif.

C’est lors de cette visite que j’ai vraiment compris d’où venait cette réputation qu’ont les québécois d’être gentil et accueillants. Nous avons été traités avec beaucoup d’attention, et on sentait bien que ce n’était pas dans l’espoir d’obtenir un pourboire, comme c’est parfois le cas.

Après ça, un tour rapide de la ville de trois rivières s’imposait. C’est très dépaysant, par rapport à Montréal, on se sent vraiment à la campagne. C’est un ville construite un peu comme une station balnéaire, le Saint Laurent étant tellement large à cet endroit qu’on dirait la mer.

“Trois Rivières.”

“Trois Rivières toujours.”

“Un bateau, un gros bateau.”

Toute cette journée n’était que pur bonheur, et comme en plus il faisait beau, et chaud (enfin pour ici)…

Voilà, j’espère que vous êtes rassurés, je ne sombre pas dans la déprime, je suis bien entouré et je profite à fond. Faites en autant.